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無鋁高效中原麻花酥是您做麻花的必備產品

JUNFAGAILIANGJI

產品名稱:無鋁高效中原麻花酥
產品規格:250克*20袋
詳細說明:

無鋁高效中原麻花酥

特點無鋁高效,發酵力強,有獨特的增酥增脆功能,口感好,使用方便

適用范圍麻花,桃酥,酥餅,餅干等酥脆食品

用法麻花操作如下:①100斤面粉加中原麻花酥2斤,加植物油10斤左右,②用溫水45斤將20斤白砂糖溶解后倒入面粉中,揉成面團,醒發20分鐘左右,然后揉成麻花備用,③將鍋內油燒至八成熱將麻花放入油鍋,不斷翻動直至炸熟

用量面粉用量的2%—3%

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